El Centro de Investigación y Desarrollo en Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (CINTEL) acaba de lanzar el estudio “Agricultura de Precisión: Monitoreo Inteligente con Sensores”, un documento que explora cómo tecnologías como el Internet de las Cosas (IoT), la inteligencia artificial y los drones están cambiando el modo de sembrar y cosechar en Colombia.

“La baja productividad por hectárea sigue siendo uno de los grandes problemas del agro nacional”, señala el informe. A pesar de que Colombia cuenta con tierras fértiles y clima diverso, su rendimiento agrícola está por debajo del promedio regional. ¿La razón? En gran parte, la poca incorporación de tecnología en los procesos productivos.

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El informe advierte que para alimentar a los casi 10.000 millones de personas que habitarán el planeta en 2050, será necesario aumentar la eficiencia del campo. Y ahí, los sensores juegan un papel clave. “Un sensor puede convertir variables físicas como la humedad o la temperatura en datos digitales, que luego se analizan para tomar decisiones más inteligentes”, explica CINTEL.

La instalación de estos sensores permite automatizar procesos como el riego, la fertilización y hasta la detección de enfermedades en las plantas. Los resultados muestran  que con cultivos más sanos,  hay menos desperdicio de recursos y mayor productividad. En algunos casos, el uso de sensores ha permitido reducir el consumo de agua hasta en un 40% y aumentar la producción en un 20%.

Además, la información recolectada se analiza con ayuda de inteligencia artificial, que permite predecir escenarios y responder con rapidez a los cambios en el clima o en el estado de las plantas. Por ejemplo, se pueden activar aspersores o calefactores automáticamente cuando baja la temperatura.

Pero esta transformación tecnológica no es automática ni está exenta de retos. Uno de los principales obstáculos es la conectividad en las zonas rurales. “La transmisión de datos en tiempo real requiere redes estables, algo que no siempre está disponible en el campo colombiano”, advierte el documento.

También está el tema del acceso a los dispositivos; aunque el precio de los sensores ha bajado en la última década —pasaron de costar más de 1.000 dólares a cerca de 100—, muchos pequeños agricultores aún no tienen cómo adquirirlos o no saben cómo usarlos.

Por eso, el informe insiste en la necesidad de acompañar esta transformación con procesos de capacitación. “La tecnología no debe quedarse en una caja”, dice el estudio. Hay que enseñar a leer los datos, a interpretarlos y, sobre todo, a confiar en ellos como una nueva forma de entender la tierra.

Más allá del aumento en el rendimiento, la agricultura de precisión también tiene un impacto ambiental positivo. Al aplicar fertilizantes solo cuando y donde se necesitan, se evita la contaminación del suelo y de los cuerpos de agua. El riego controlado reduce el uso del agua y las emisiones de gases de efecto invernadero también bajan.

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“El uso de tecnologías emergentes en el agro no es un lujo, es una necesidad”, concluye el informe de CINTEL. En un mundo con cada vez más bocas que alimentar y menos recursos naturales disponibles, la innovación puede ser la diferencia entre el hambre y la seguridad alimentaria.

El campo colombiano está empezando a conectarse. Y si bien aún falta camino por recorrer, los datos muestran que la tierra, cuando se escucha, puede producir mucho más y con menos.

Imagen: Generada con IA

Los sectores agroalimentarios desempeñan un papel vital en la economía mundial, ya que brindan sustento a miles de millones de personas y contribuyen significativamente al PIB de numerosos países. En América Latina, este sector no solo es crucial para la seguridad alimentaria, sino que también representa el 16% de las exportaciones mundiales de alimentos. 

A pesar de su potencial, la productividad agrícola de Colombia está rezagada comparado con países como Brasil, Chile y Argentina. Según un informe 2023 del Ministerio de Agricultura, solo el 30% de los pequeños productores agroindustriales utiliza regularmente tecnología, lo que indica la necesidad de una profunda transformación sectorial para mejorar la eficiencia y adoptar nuevas tecnologías.

Justamente, Eatable Adventures está diseñada para abordar desafíos como la falta de apoyo técnico, recursos financieros y conexiones necesarias para llevar innovaciones al mercado y ampliarlas a nivel mundial. Sergio Zúñiga Bohórquez, vicepresidente para América Latina de la aceleradora, afirmó: “estamos comprometidos con impulsar la innovación en el sector agroalimentario para crear un sistema más eficiente, sostenible y resiliente que garantice la seguridad alimentaria global”. 

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Eatable Adventures planea utilizar su vehículo de inversión para impulsar el crecimiento y escalamiento internacional de proyectos agroalimentarios emergentes. Las startups colombianas tendrán acceso a los programas de la aceleradora y se beneficiarán de su vasto ecosistema global, que incluye más de 25.000 emprendedores en todo el mundo y más de 100 alianzas internacionales.

En la actualidad, Eatable Adventures trabaja con más de 50 empresas y multinacionales de todo el mundo para promover la innovación agroalimentaria a través de programas de innovación abierta, aceleradoras corporativas e inversión directa en startups del sector. Además, gestiona varios hubs de innovación internacionales, como el Madrid Food Innovation Hub y el Verona Agrifood Innovation Hub, que tienen como objetivo promover la formación y la cultura de la innovación.

Hasta la fecha, Eatable Adventures ha colaborado con 240 startups a nivel mundial en proyectos de aceleración e inversión, abordando problemas globales fundamentales como el desperdicio de alimentos, la escasez de agua y la producción de nuevos ingredientes sostenibles y saludables.

Imagen: AdobeStock

La convocatoria está dirigida a emprendedores del sector de la agricultura con soluciones que busquen impulsar el desarrollo e innovación en el agro. Las propuestas seleccionadas tendrán la posibilidad de acceder al mercado en diferentes regiones de Colombia, Ecuador, Perú y Chile; además, obtener mentoría experta, validación de soluciones, aceleración interna para co-crear modelos de acceso al mercado, y hasta la posibilidad de acceder a inversión por parte del BASF Venture Capital.

En 2019, la inversión de fondos de capital en tecnología para el agro a nivel global fue de 4.7 mil millones de dólares, cifra récord desde el 2012. Este año, con la situación de salud pública muchos países se dieron cuenta de la importancia de la cadena de abastecimiento y, principalmente, del rol vital que juega el agro en esta. Esto generó un acto impacto en ideas innovadoras y tecnología para cambiar las dinámicas y hacer los procesos más eficientes que hoy buscan maneras de llevarse a cabo.

Para conocer sobre otras convocatorias, visita este enlace.

Agrostart busca apoyar estos emprendimientos que están en las primeras fases; aunque también admite la participación de aquellas que ya están en un nivel de escala más alto. Su finalidad es acompañar a los participantes en todas las etapas del proceso, ya sea desde la guía en estrategias metodológicas y tutorías, hasta la posibilidad de potenciar su proyecto por medio del fondo de inversión. “La agricultura está pasando por cambios importantes y la introducción de nuevas tecnologías a este sector clave de la economía permiten un campo más sostenible, automatizado y productivo. Agrostart les permitirá a los emprendedores tener las mejores herramientas para impulsar sus modelos de negocio”, comentó María Fernanda Nossa, gerente senior comercial excellence & digital de BASF.

Para participar en la convocatoria, la propuesta debe estar enfocada en aumentar la competitividad de los negocios del agro y ayudar a la cadena agrícola en al menos uno de los siguientes desafíos: diagnóstico de plagas y enfermedades, gestión de la brecha de productividad (brecha de rendimiento), monitoreo eficiente de cultivos, gestión de aplicación de productos, cadena de suministro y logística, y operaciones financieras.

Para conocer más sobre la convocatoria o inscribirse, visita este enlace.

Imagen: BASF. 

En Colombia la agricultura es un sector con mucho potencial para el desarrollo de la economía. En las últimas décadas la tecnología ha permitido grandes avances para lograr una revolución en el campo. Con el tiempo no solo se han mejorado las técnicas de producción, también se han sabido organizar pequeños y productivos negocios.

A pesar de los avances, siempre ha existido una brecha entre la producción y el cliente final, que hace que en la cadena de valor los productos aumenten su costo y que los intermediarios se lleven gran parte de las ganancias, pues en ocasiones pagan a los pequeños productores el precio que ellos estiman, eliminando la capacidad de negociación.

Pensando en esta situación y aprovechando las herramientas que ofrece la tecnología nace Huertapp, una aplicación que buscar acercar al consumidor final con el campesino, para que los productos del campo lleguen a su casa. De esta manera se benefician el agricultor y el cliente, al obtener productos orgánicos a un precio justo.

“Los pequeños campesinos no tienen una estructura fuerte para conectarse con el mercado, a pesar de sus esfuerzos en la calidad de sus agroproductos. Sabemos que de un problema nace una necesidad y de una necesidad nace una innovación. Así nació Huertapp”, comenta Natasha Guseva, una joven rusa radicada en Colombia que impulsa el desarrollo de esta app.

¿Qué ofrecerá Huertapp?

El objetivo a corto plazo es garantizar la compra de productos saludables a campesinos locales; ofrecer al cliente mejores precios  y calidad que en tiendas y supermercados; y finalmente generar visibilidad a los productores locales potenciando la compra de proximidad.

La aplicación estará disponible en las tiendas digitales de Apple y Android a partir de julio. En esta se dará la posibilidad de comprar cuatro opciones de canasta: pequeña, mediana, grande y personalizada. Las canastas tendrán un precio que va desde los 40 mil pesos en adelante. Los pagos se pueden realizar con tarjeta débito, crédito y en los puntos Baloto; y los domicilios se estarán entregando los miércoles y los domingos.  También se podrán hacer compras através del sitio web Huertapp.co

Por el momento Huertapp cuenta con una red de 120 familias. A estos se les comprarán sus productos para suplir la demanda latente de más de 500 canastas de mercado al mes. Para finales de este año se espera estar vendiendo 1000 mercados mensuales, apoyando la compra local y de productos nativos, trabajando con responsabilidad social y ambiental, y generando conciencia al acercar al productor con el consumidor final. 

Imagen: Huertapp