La nevera

La nevera es uno de los electrodomésticos más necesarios y el que más energía consume en un hogar, representando hasta el 30% del total de la factura eléctrica mensual. Su funcionamiento es continuo, lo que significa que siempre está usando energía para mantener los alimentos fríos. Para reducir su consumo:

• Asegúrate de que la puerta esté bien cerrada para evitar la fuga de aire frío.
  Mantén la temperatura entre 2°C y 6°C.
  Evita introducir alimentos calientes y no la abras innecesariamente.

Lavadora

El uso de la lavadora representa hasta un 15% del consumo energético, especialmente cuando se utiliza con agua caliente. Para optimizar su uso, siempre lava con agua fría y espera a tener una carga completa antes de ponerla en funcionamiento. Limpiar los filtros y hacer mantenimientos periódicos también ayudará a mejorar su eficiencia.

Plancha

La plancha es uno de los electrodomésticos que más energía consume cuando se usa debido a la transformación de la electricidad en calor. Para reducir su impacto en la factura:

• Plancha grandes cantidades de ropa en una sola sesión.
  Ajusta la temperatura de acuerdo con el tipo de tela.
  Desenchufa la plancha una vez termines de usarla para evitar el consumo fantasma.

Horno eléctrico y microondas

El horno eléctrico puede representar hasta un 10% del consumo de energía en el hogar si se usa con frecuencia y a temperaturas elevadas. Para minimizar el gasto, utiliza el microondas siempre que sea posible, ya que consume hasta un 50% menos de energía para calentar alimentos. También puedes apagar el horno unos minutos antes de que los alimentos estén listos y aprovechar el calor residual para completar la cocción.

Licuadora y otros electrodomésticos de cocina

Aunque la licuadora y otros pequeños electrodomésticos como batidoras no están en funcionamiento continuo, pueden llegar a consumir mucha energía si se usan frecuentemente a bajas velocidades. Para optimizar su uso:

• Utiliza la licuadora a su máxima velocidad.
  Asegúrate de desconectarla después de usarla para evitar el consumo en modo de espera.

Consejos para ahorrar energía con tus electrodomésticos

Además de identificar los electrodomésticos que más consumen energía, es fundamental aplicar algunas prácticas que pueden reducir considerablemente el consumo eléctrico en el hogar:

Compra electrodomésticos de alta eficiencia energética

Antes de comprar un nuevo electrodoméstico, verifica la etiqueta de eficiencia energética. En Colombia, esta clasificación va desde la letra A (la más eficiente) hasta la G (menos eficiente). Optar por electrodomésticos de las categorías A o B puede reducir significativamente tu consumo de energía a largo plazo.

 Aprovecha los horarios valle

En Colombia, las tarifas de energía son más bajas en ciertos momentos del día, como entre las 10:00 p.m. y las 5:00 a.m. Utiliza este periodo para tareas de alto consumo, como lavar la ropa o usar el horno. Evita el uso de electrodomésticos en horarios pico para evitar pagar tarifas más altas.

Desconecta los aparatos que no uses

Muchos electrodomésticos siguen consumiendo energía aunque estén apagados, lo que se conoce como “consumo fantasma”. Este consumo puede representar entre un 5% y un 8% de tu factura mensual. Desconectar los aparatos cuando no los estés utilizando o usar enchufes inteligentes puede ayudarte a reducir este gasto innecesario.

Realiza mantenimientos periódicos

El buen estado de los electrodomésticos es clave para su eficiencia. Limpiar los filtros de la lavadora y secadora, verificar el sellado de las puertas de la nevera y realizar mantenimientos preventivos en aires acondicionados y calentadores pueden prolongar su vida útil y mejorar su rendimiento energético.

Apaga y desconecta los electrodomésticos antes de repararlos: Nunca intentes reparar un aparato eléctrico mientras está enchufado. Si necesitas hacer reparaciones, contrata a un técnico calificado para evitar accidentes.

Desconecta los electrodomésticos después de usarlos: Esto no solo ayuda a reducir el consumo energético, sino también a evitar posibles sobrecalentamientos que puedan provocar incendios.
Eficiencia energética en tiempos de crisis

Durante épocas de sequía o bajas lluvias, como las temporadas asociadas al fenómeno de El Niño, es vital hacer un uso responsable de la electricidad en Colombia, ya que gran parte de la generación de energía depende de las fuentes hídricas. Optar por un consumo eficiente no solo ayuda a reducir tu factura, sino que contribuye a la sostenibilidad del sistema energético nacional.

Imagen: Archivo de ENTER.CO

El microondas es una salvación en la cocina. En menos de cinco minutos, puedes calentar casi cualquier cosa. Además, con la evolución de estos aparatos, sus funciones han ido aumentando. Por ejemplo, el Samsung Cello 3 en 1 tiene una ranura superior de aire caliente que permite hacer platos a la parrilla, gratinados y fritar algunos elementos. Además, tiene un sistema de convección que sirve como un horno tradicional, sin gastar tanta energía o gas.

Para garantizar que tu microondas dure un poco más, es necesario cuidarlo y limpiarlo de vez en cuando. El Cello 3 en 1 tiene la cerámica especial Enamel, la cual tiene acción antibacterial, resiste rayones y previene decoloraciones. Sin embargo, no está de más tener en cuenta los siguientes consejos para que tu microondas se convierta en la pieza central de tu cocina.

Por la naturaleza del microondas, es mejor prevenir los químicos y agentes fuertes que tienen la mayoría de productos de limpieza. No queremos limpiar el lugar donde calentamos y cocinas nuestros alimentos con sustancias que puedan ser perjudiciales para la salud. Por eso hay varios trucos para que el microondas quede como nuevo sin usar un producto químico.

El primero solo requiere un limón, un plato hondo y un poco de agua. Debes llenar medio plato con agua y después exprimir el jugo del limón en el plato para que quede mezclado con el agua. Deja las dos mitades del limón dentro del plato. Prende el microondas para el líquido hierva y se condense que los lados y en el techo el dispositivos. Normalmente esto se demora apenas tres minutos, pero puede variar dependiendo del modelo que tengas.

El limón tiene características naturales de limpieza que van a soltar cualquier bacteria o residuo que tenga el microondas. Cuando veas que el agua está hirviendo y se está condensando, apaga el microondas y deja que las características naturales del limón hagan lo suyo. Después solo hay que limpiar la condensación y secar el interior del equipo con una toalla limpia o un limpión de papel. Eso es todo. Tu microondas quedará limpio, oliendo a limón y sin usar ningún químico que pueda darle un sabor feo a tu próxima comida.

Este mismo procedimiento se puede efectuar reemplazado el limón con un poco de vinagre blanco. Es exactamente lo mismo; se hace la mezcla de agua y vinagre, se pone a hervir para que se condense al interior y después se puede limpiar fácilmente.

Si es necesario y ves que todavía hay partes un poco sucias, solo tienes que meter el limpión en la mezcla que creaste y quitarlo con la mano y un poco de fuerza.

Lo ideal es tratar de evitar que los platos ‘exploten’ dentro del microondas, algo que muchas veces deja el dispositivo muy sucio. Las tapas compatibles con estos equipos no pueden sobrar en una cocina y lo vas a agradecer cuando solo tengas que lavar la tapa y no todo el microondas.

Sin embargo, los Cello 3 en 1 de Samsung tiene un multisensor inteligente que puede reconocer qué partes de la comida están más o menos caliente para hacer una cocción uniforme. Eso va a prevenir que los alimentos y las sopas hagan esas explosiones que tantos dolores de cabeza nos han dado. No obstante, no está de más tomar algunas precauciones como la tapa.

Entonces ya saben, si tienen ese microondas ‘en la mala’, la solución es fácil, sencilla y básicamente gratis. Es solo cuestión de arremangarse, ponerse las pilas y limpiar el microondas. Tus próximas comidas te lo van a agradecer.

Imágenes: Samsung., William Warby (vía Flickr).

Reportería adicional: Mateo Santos

Además de la nueva línea de televisores presentada durante su conferencia en CES 2015, Samsung actualizó su portafolio de productos para el hogar. La línea de cocina, lavado y la aspiradora robot recibieron una actualización significante para los consumidores que están buscando una oferta nueva con un diseño fresco. También presentaron una nevera en versión premium. Los nuevos electrodomésticos están en exhibición en el CES y pudimos pasar un tiempo con ellos.

Obviamente, con este tipo de productos es difícil hacer pruebas, pero tenerlos en frente y poder jugar con ellos sí da una sensación más realista del tamaño y el diseño, dos cosas fundamentales para los compradores de electrodomésticos

Este año, la gran innovación fue la línea Chef Collection, que llegó con una serie de apps que les permiten a los usuarios acceder a una base de datos con toda la información, desde recetas hasta consejos culinarios. También se presentó la nueva estufa FlexDuo, que permite separar el horno en diferentes secciones para poder cocinar dos platos al mismo tiempo. Esto permite que los cocineros puedan ahorrar tiempo y energía, al tener dentro del mismo compartimiento dos temperaturas diferentes. Ahora, si necesita cocinar un plato más grande como un pavo, se posible quitar el compartimiento y dejar el horno tradicional grande.

Lo más interesante es que la nueva FlexDuo les da opciones a los amantes de la cocina. Es más, tiene una opción que se llama Chef Mode que regula las fluctuaciones de la temperatura para tener más consistencia. Todo esto se puede controlar desde un panel digital elegantemente diseñado.

El horno también cuenta con una estufa de inducción superior. La estufa está iluminada con LED que cambian de color y de tamaño para indicar la temperatura a la que está calentando. El efecto creado es como la intensidad de una llama, tal como si estuviera en una estufa de gas. Hay que tener en cuenta que el efecto se crea usando el reflejo de las ollas, lo que obliga a tener unas que sean brillantes. En caso de tener un recipiente menos reflexivo, parte del efecto se va a perder. Toca esperar para saber como se comporta esto en el mundo real, lejos de una sala de demostración.

Por otro lado, Samsung presentó dos nuevas lavadoras de carga superior con Active Wash. Esta modificación en el diseño les permite a los usuarios poner en remojo esas prendas que requieren que se dejen un tiempo en jabón antes de meter a la lavadora. La maquina se encarga directamente de hacer un preenjuague, y esa agua cae directamente en el barril para no desperdiciarla y aprovecharla en el ciclo de lavado. Además, con la tecnología SuperSpeed, Samsung asegura que una carga normal puede quedar lista en tan solo 36 minutos.

La versión Chef de la nevera de Samsung tiene varios mejoras frente a los otros modelos que tiene la compañía. Aunque mantiene el diseño de puertas dobles de la Food Showcase, tiene varios detalles que dejarán a los amantes de la buena mesa deseando una. Tiene una control digital situado en la parte frontal que permite controlar la temperatura de la nevera y del congelador. Sin embargo, cuando las puertas se cierran y pasa un tiempo, las luces se apagan para dejar una superficie cromada pero lisa. Estos pequeños detalles llaman la atención.

Pero además de la temperatura de la nevera y el congelador, esta versión tiene un tercer compartimiento. Esta sección permite tener tres temperaturas, algo ideal para mantener carnes y pescados un poco más frescos.

Finalmente, el nuevo robot aspiradora se une a la familia. POWERbot VR9000 es una aspiradora automatizada de gran poder que permite de una succión 60 veces superior a modelos de aspiradoras robots anteriores. Y la nueva aspiradora cuenta con un sistema que escanea con el que reconoce la casa y las zonas de mayor suciedad para crear un patrón de limpieza más eficiente, teniendo en cuenta el camino para ir a anclarse de nuevo a su estación de carga.

Con esta nueva línea, Samsung busca diferenciarse de la competencia y meterse en la gama premium del segmento. Al tener una versión más profesional y cara de sus electrodomésticos, la compañía coreana quiere meterse en las cocinas profesionales y las casas con más presupuesto. Es más, también anunciaron alianzas con diferentes escuelas culinarias para crear contenido y entrenar a los nuevos chefs del mundo.

Como es tradición en las ferias de este tipo, todavía no hay precios ni disponibilidad, mucho menos información sobre su llegada –si es que llega– a Colombia.

Imágenes: ENTER.CO.

La Crème Brûlée y el pescado son dos extraños que tienen necesidades distintas, ambos son silenciosos a pesar de compartir el mismo espacio. Pero, una vez listos para la acción, comparten una apasionada digestión en nuestro estómago. Si quieren conocer más de la Chef Collection pueden ver el video-resumen aquí abajo:

La presentación de ‘Stealth Kitchen’ viene en dos modelos.  El primero es un armario grande de tres secciones que ocupan de largo cuatro metros aproximadamente. La primera sección son gabinetes para poner toda la losa, y una tabla comedor que sale del armario para poder sentarse a comer. La segunda sección contiene el horno microondas, estufa, lavaplatos, refrigerador y nevera personal. La tercera sección es una nevera de tamaño completo para lo que haga falta guardar.

El segundo modelo es de dos metros de largo aproximadamente. Y es sólo la sección de la mitad con estufa, lavaplatos, microondas y nevera personal con refrigerador. Su diseño luce como el gabinete de una librería de sala.

Estos diseños modulares y compactos nacieron de la necesidad de ahorrar espacio en los departamentos de Nueva York, que suelen ser apretados. Están pensados para hoteles, apartaestudios y departamentos pequeños. Ideal para quienes les gusta la decoración con estilo, funcional y compacta.

Imágenes: Resource Furniture.