Si eres un ‘foodie’ o si realmente guardas un gusto por la gastronomía, te presentamos siete cuentas que todo amante de la buena mesa debería seguir para estar al tanto de las tendencias gastronómicas.

@Bogotaeats

Esta cuenta está a cargo de Alejandro Escallón, un bogotano cuyo hobby es comer. Según sus primeras publicaciones y lo que se conoce del personaje, Escallón se convirtió en un crítico gastronómico empírico. A través de su Instagram, @bogotaeats, comparte sus experiencias como comensal en diferentes restaurantes. Con esto ofrece una guía de lugares que vale la pena visitar en Bogotá en busca de un buen menú.

@Eltenedorosado

Camila Suárez es la chef detrás de @eltenedorosado. Esta cuenta ya tiene más de 40.000 seguidores, por lo que se ha convertido en una reconocida guía de restaurantes y ofertas gastronómicas del país. Camila comparte su experiencia en los lugares que visita y promueve el aprendizaje de la cultura alrededor de la cocina. En su perfil expone la frase que resume su labor “Cocinar es la pasión, explorar restaurantes la devoción”.

@Bogotadivina

Ronald Schneider es un sommelier venezolano que decidió crear un blog contando sus aventuras gastronómicas en Bogotá. En su cuenta @Bogotadivina se dedica a hablar de restaurantes, sitios reconocidos y otros no tanto pero con buena oferta gastronómica que se deben visitar.

@Tastybogota

@Tastybogota se dedica reseñar propuestas culinarias y de coctelería de la ciudad. Las mujeres detrás de esta cuenta comparten su experiencia con el menú, el ambiente, el servicio y la creatividad gastronómica de los restaurantes que visitan.

@salchichitascocacola

Por otro lado tenemos @Salchichitascocacola. Esta cuenta está a cargo de Ana María Pardo y María Cecilia Amaya quienes salen a conocer nuevos lugares cada viernes. A partir de sus experiencias crearon una guía de restaurantes que comparten fielmente con sus seguidores.

@Margaritabernal

Por último tenemos a Margarita Bernal, una periodista gastronómica que a través de su cuenta @margaritabernal comparte sus experiencias culinarias. Esta periodista también invita a conocer la cultura a través de la gastronomía.

Imagen: Captura de pantalla, Pixabay

Samsung tiene un historial de protección contra los elementos que comenzó con el Galaxy S5, pero que alcanzó su punto más alto con el Galaxy S7. De hecho, este equipo cuenta no solo con la protección contra elementos sino también con una cámara sobresaliente, en especial en ambientes con baja luminosidad.

Así, las cámaras de los Galaxy A7 (2017) y Galaxy A5 (2017) incorporan un sensor de 16 megapíxeles y una apertura f/1,9. En la práctica, esta combinación permite que a través del lente entre mayor cantidad de luz y, por lo tanto, permita al sensor obtener mayor información y acutancia. La cámara del Galaxy A3 (2017), por su parte, lleva un sensor de 13 megapíxeles pero tiene la misma apertura, lo que garantiza que las imágenes en lugares con poca iluminación sean las mejores.

Samsung tiene un largo recorrido en la calidad fotográfica y esto se ve reflejado en la cámara de sus equipos de gama media. Los Galaxy A3 (2017), Galaxy A5 (2017) y Galaxy A7 (2017) permiten al usuario sacarle el mejor provecho a todos sus momentos especiales.

Saca las mejores fotos de comida

En los últimos años, gracias al influjo de redes sociales como Instagram se ha popularizado la costumbre de compartir imágenes de la comida. Sin embargo, aunque no lo parezca, esta es uno de los elementos más difíciles de retratar debido a que los espacios donde se sirven no siempre cuentan con la mejor iluminación y además se deben resaltar los ingredientes de los platos.

Una de las novedades de los Galaxy A (2017) es el ‘Food Mode’ (modo de comida) de su cámara. Al elegirlo, podrás tomar las mejores imágenes de tus platos favoritos y compartirlas en redes sociales como Instagram. Este modo permite realzar los colores y las formas de la comida en las fotografías, para que esta salga tan apetitosa como sabe.

Las mejores selfies

Desde su primera versión, los Galaxy A han sido sinónimos de buenas selfies. Estos equipos traen un lente gran angular en la parte delantera que permite abarcar más elementos en las imágenes tomadas con la cámara frontal y, gracias a la apertura de la cámara, recibir mayor cantidad de luz en el sensor. Todo esto se complementa con las funciones para mejorar la piel y la apariencia de la cara en las fotografías.

Imagen: Kimberly Vardeman (vía Flickr).

Por: Aura Cristina Izquierdo – @acristinaip

Si eres un ‘foodie’, algo así como un ‘geek de la comida’, o simplemente quieres salir a visitar un restaurante en busca de nuevas experiencias, existe Appétit, la red social que unifica miles de fotos, comentarios y recomendaciones sobre la gastronomía colombiana y que te ayudará a hacer esto más sencillo.

Appétit fue creada por Andrés Chaljub, en compañía de Ana María Puche y Alfredo González, tres jóvenes emprendedores de la costa, quienes buscan posicionar la aplicación como la principal red social para los fanáticos de la comida en Colombia.

Esta aplicación no solo permite a los usuarios compartir fotos de sus platos, como en Instagram, sino que también busca mejorar el servicio de los restaurantes, haciendo posible reservar, comunicarse con el establecimiento y marcar sus platos favoritos, desde el smartphone.

Quienes descarguen la aplicación podrán registrarse por medio de su correo electrónico o su cuenta en Facebook. De inmediato se creará su perfil y se mostrarán publicaciones, número de seguidores, las cuentas de otras personas y los restaurantes registrados.

Appétit pretende lograr una mayor conexión entre los restaurantes y sus clientes para mejorar la experiencia de estos últimos, quienes además de valorar el lugar y los productos por medio de los comentarios, podrán comunicarse en tiempo real por el chat interno que ofrece la aplicación. Además, facilita a los restaurantes el caracterizar a los usuarios por edad, género, frecuencia de visitas y gustos.

Aunque en el mundo existen numerosas aplicaciones relacionadas con comida, que permiten compartir fotografías y valorar los restaurantes visitados, Appétit es una propuesta novedosa en Colombia, pues además de que funciona con el registro de usuarios, se constituye una  forma innovadora de publicidad.

La aplicación es gratuita tanto para los usuarios como para los restaurantes. Descárgala en Google Play y App Store o en el link www.appetit.com.co.

Imagen: Appétit, Michael Stern (vía Flickr)

La compañía quiere tener una base de datos más completa y útil para las personas que se apoyan en Google Maps para moverse en la ciudad. Para conseguirla planea convencer a las personas de que sean ellos mismos quienes consigan esta información, aunque ya en gran medida la información de Maps es obtenida por medio de críticas y reseñas de los usuarios.

Como lo reporta Android Police, la última actualización de la aplicación trae consigo una función llamada ‘Photo Notifications’, que está disponible solo para algunos usuarios en este momento. Esta nueva función podría reconocer las fotos de comida que se han tomado mientras el usuario se encontraba en un restaurante y mostrará una notificación a la persona preguntándole si desea subir la fotografía de la comida a la base de datos de Google Maps para el local en cuestión.

Esta nueva función está disponible únicamente a los guías de nivel tres o mayor. Los guías son aquellas personas que han realizado constantemente evaluaciones, y comentarios en los sitios registrados en la base de datos y su nivel aumenta conforme ingresan más información a la plataforma.

Hace tiempo la compañía ya había emprendido desarrollos centrados en las fotografías de comida o ‘Foodographs’ con la creación del experimento Tablescape que podía reconocer las fotos de diferentes platos y preparaciones; después la iniciativa cerró sus operaciones. Pero ese no fue el fin de la pornografía de comida en Google y con esta actualización de Maps para Android veremos muchas nuevas fotos de suculentos platos dándole la vuelta al mundo.

Imagen: Google.