Lacesteria.co se describe en su sitio oficial como “el primer mercado saludable por membresías, creado para la próxima comunidad de miembros saludables más grande del país, donde podrás encontrar los mejores productos saludables a los mejores precios”. En efecto, lo primero que ves al ingresar a la página es la amplia variedad de productos que cuentan. Pueden imaginarla como la ‘Fabrica de Chocolates de Charlie’ para los más saludables. 

Lacesteria.co: el plan para adquirir

Una de las características destacadas que tiene el portal, por encima de otras propuestas similares en la Web, es su servicio de membresías y planes. De manera simple, se trata de una afiliación que te da descuentos adicionales de manera permanente en los domicilios y pedidos, e incluso te permite referir a más personas para aumentar los beneficios que recibes.

El portal también cuenta con una sección de combos. En ellos encuentras productos en paquetes diseñados para un tipo de comida o el gusto del usuario, por supuesto con mayor descuento que si los compraras de manera individual.

Hacer mercado saludable de manera cómoda

Una cosa que gusta mucho de Lacesteria.co es lo fácil que es navegar y encontrar los productos que ofrece en su índice. Sin necesidad de ingresar al buscador, de manera simple encuentras todas las barras de proteínas, bebidas saludables, panadería artesanal y suplementos deportivos disponibles. Una herramienta muy útil con la que cuenta es la posibilidad de reducir los resultados de acuerdo a los precios de los productos.

Como último detalle de coquetería, el sitio cuenta con un blog de ideas. Allí podrás encontrar creativas y deliciosas recetas. ¿Con antojos de una pizza? ¿O para los más dulceros qué tal un volcán de chocolate? Aprovecha y prepara algo saludable con la ayuda de Lacesteria.co

Imágenes: Captura de pantalla y Pixabay via Spencer

Científicos de todo el mundo están experimentando con tecnologías como esterilización, hasta rayos de plasma, para asegurarse de que los alimentos se mantengan consumibles por mucho más tiempo, sin necesidad de refrigeración. Wired hizo un listado de algunas de estas técnicas y para qué servirán algún día. Te las contamos aquí.

Poder de las moras

Un equipo de científicos de la Universidad Strathclyde en Escocia creó una técnica que bombardea fluidos con una luz azul de alta intensidad. Esto produce una forma de oxígeno que es letal para los patógenos que hacen que los alimentos se pudran. Estos rayos de luz se están adaptando para ser usados en moras y otras comidas como nueces.

Ondas de radio para los huevos

La USDA desarrolló hace poco una máquina para eliminar la salmonella de los huevos frescos. Esto se logró con electrodos que empujan ondas de frecuencia radial a través de los huevos. Así, se llega al espacio entre la clara y la yema, que es donde reside esta bacteria.

Nube de plasma

Esta técnica haría que tus vegetales logren sobrevivir toda la semana, incluso fuera de la nevera. Se pone la comida en un cinturón convergente, se le inunda con plasma frío, y enseguida una mezcla de óxidos, peróxido de hidrógeno y otras moléculas, deshacen a las bacterias.

Micro rayos

¿Te imaginas guardar una pizza por varios días sin que el queso se dañe? Quizá sea posible con este método. Se trata de una forma de cocinar en el microondas que esteriliza los alimentos empacados. Mientras que se cocina la comida, la energía del microondas mata a los microorganismos en minutos. AmazonFresh supuestamente está interesado en usar esta técnica para sus productos, dice el medio.

La guerra de los gérmenes

Esta solución es muy ingeniosa. Podríamos pensarla como probióticos para las plantas. Los científicos bañan a las frutas y vegetales en una solución que contiene ‘buenas’ bacterias, que matan a las malas bacterias, como la salmonella o la listeria. General Mills y Pillsbury, ambos gigantes de la comida han estado explorando esta tecnología.

Imagen: Pixabay.