La energía eléctrica renovable que utiliza Bavaria para producir el 100% de sus cervezas es generada en la primera etapa del parque solar Guayepo I & II (486,7 MWdc), ubicado en Ponedera, Atlántico. Guayepo I cuenta con una capacidad instalada de 221 MWdc, de los cuales el 50% está dedicado al suministro para la Cervecera, es decir, alrededor de 250 GWh/año.  

Sergio Rincón, presidente de Bavaria, explica que ahora el 100% de las cervezas y maltas se producen con energía eléctrica solar, una fuente inagotable.  “Traduce en un futuro más natural, inclusivo y local para los colombianos”.

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Las marcas  producidas con energía eléctrica solar y con sello de sostenibilidad, y las más consumidas por los colombianos son Águila, Poker y Club Colombia. La estrategia también viene  con una campaña en sus redes sociales, medios de comunicación y vallas publicitarias llamada “El brillo del futuro”, cuyas piezas creativas evocan una analogía gráfica entre la macrofotografía del sol y de sus cervezas.

Rincón señala que acudieron a la tecnología y a los jóvenes innovadores “como un reflejo del futuro sostenible que queremos crear con las nuevas generaciones, clientes y consumidores. Seguiremos acompañando las celebraciones futuras de miles de colombianos cargados con electricidad sostenible”. 

Esta no es la primera iniciativa tecnológica que apunta a la reducción  de su huella de carbono y la sostenibilidad. Bavaria , a principios de este año explicó que está logrando producir cada una de sus cervezas con 23% menos emisiones de carbono. 

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En materia de sostenibilidad, la empresa cuenta con una estrategia integral conformada por seis palancas: acción climática, economía circular, custodia del agua, agricultura, emprendimiento y consumo responsable. Las tres primeras responden a su pilar ambiental, con el cual la empresa apuesta a alcanzar las cero emisiones netas de carbono a 2040.

Bavaria cuenta con la flota eléctrica de carga privada más grande del país, que ya supera los 200 camiones eléctricos y que logró consolidar junto a su aliado Renting Colombia. En simultaneo, la cervecera ha venido optimizando su flota de transporte, incorporando camiones a gas, así como las mejores tecnologías con motores Euro V.

Los números iniciales parecen asombrosos. Según la empresa, la herramienta digital registró 60.000 tiendas en una semana y recibió más de 10 millones de visitas en solo 60 días. Sin mencionar que el modelo se replicó en 9 países y que acaba de ser reconocida con el Grand Prix del Festival Cannes Lions 2021 en la categoría Creative eCommerce.  Hoy en día, la plataforma cuenta con 75.000 tiendas a nivel nacional y 425.000 a nivel latinoamericano. Y estiman que han impactado a más de un millón de familias en todo el territorio colombiano. También mencionan que el 70% de las tiendas inscritas incrementó sus ventas gracias al sistema de domicilio.

Ese fuerte crecimiento inicial pudo verse impactado también por los aliados con los que contó la plataforma. Por ejemplo, Grupo Familia donó 10.000 kits de higiene y protección, Alquería 1.500 maletas; Colombina y Casa Luker 500 bicicletas; CS Johnson 450 bicicletas; Totto 2.200 canguros, y Nestlé, 1.000 maletas. Bavaria, por su parte, también donó 5.000 bicicletas a los tenderos para fortalecer sus domicilios.

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Sin embargo, una mirada más al detalle a los números podría mostrar otro panorama. El crecimiento en Colombia ha sido de un 25% en 15 meses de funcionamiento. Lo anterior no podría considerarse por sí solo como algo malo. No obstante, si consideramos que, según cifras de Fenalco, las tiendas de barrio podrían ser alrededor de 500.000 en Colombia, y eso que se estiman muchas más porque varias no están registradas, entonces el crecimiento podría haber sido mucho mayor porque en la actualidad la plataforma solo cubre el 15% de los tenderos del país. Especialmente si consideramos el fuerte inicio de 60.000 registros en una semana, podríamos haber esperado un crecimiento constante mayor.

Adicionalmente, si consideramos que el comercio electrónico creció un 30% en el 2020; que los servicios de comida a través de domicilios representaron el 45%; que iFood reportó un crecimiento en ventas del 70%, un aumento del 200% en oferta de restaurantes y una intención de inversión de $25 millones de dólares en Colombia; y que Merqueo tuvo ventas por $30 millones de dólares; solo por mencionar algunas cifras, entonces los resultados de Tienda Cerca están muy por debajo de la industria y de sus competidores.

Esto podría deberse a muchas razones: Muchos tenderos aún no están interesados en digitalizar su negocio; otros lo han hecho de forma propia, creando sus tiendas virtuales; otros se vincularon solo por los incentivos; y muchos otros probablemente usen otras de las plataformas de domicilios que abundan, incluidas Rappi, Merqueo, Mensajeros Urbanos y iFood.

Por lo tanto, si bien aplaudimos la iniciativa de Bavaria que junto con drafLine Colombia, el estudio creativo y de data in-house, crearon esta plataforma digital con el firme propósito de apoyar a estos pequeños negocios que se han visto afectados por la pandemia y proveer una solución para que los colombianos evitáramos salir de sus casas, me parece que la iniciativa necesita un nuevo empujón o probablemente irá desapareciendo con el tiempo.

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Si la compañía no sigue invirtiendo significativamente en la plataforma porque no es su core de negocio, lo cierto es que las otras aplicaciones en materia de domicilios o tiendas virtuales si seguirán haciéndolo, como lo vienen anunciando, porque de eso depende su negocio. Por lo tanto, es probable que los tenderos que hoy reconocen oportunidades de negocios al haber digitalizado su presencia con Tienda Cerca, empiecen a migrar a otras opciones que les ofrezcan mayores beneficios.

Si así lo pensó Bavaria desde el principio, lo desconozco. Por lo tanto, solo me queda estar atento a las decisiones que Bavaria tome en relación a su plataforma Tienda Cerca para saber si tiene un futuro o no.

Imagen: Bavaria

La convocatoria estará abierta hasta el 22 de noviembre a través de este enlace y podrán participar personas mayores de 18 años, en pareja o individual, con estudios afines a matemáticas aplicadas, estadística, finanzas, física o ciencias de la computación, con conocimiento en programación en R y/o Python, apasionados por los números, Analytics y Machine Learning. “En Bavaria queremos abrir nuestras puertas y dar la oportunidad a estudiantes, recién graduados y personas interesadas en ciencia de datos de aprender e involucrarse en un desafío que les permitirá experimentar con problemas reales del negocio; además deconocer a líderes de nuestra compañía y entender en la práctica cómo se combina la ciencia de datos con la estrategia”, aseguró Daniel Delgado, Analytics Manager de Bavaria.

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Premios del hackaton ‘Brewing Data Cup’

El Hackathon se llevará a cabo el fin de semana del 27 al 29 de noviembre, con un reto de ciencia de datos enfocado en expansión de marcas. En esta etapa, Bavaria buscará los mejores proyectos para lo cual se evaluará: metodología, originalidad de la idea, implementación, despliegue, escalamiento, calidad del modelo, calidad del código y estructura de presentación.

Los cinco equipos seleccionados en Colombia podrán competir con Grupo Modelo (México) y Backus (Perú) para presentar sus soluciones a los líderes de tecnología y ventas de la multinacional. El ganador general de la competencia recibirá un Xbox de última generación por participante. Además, compartirá los siguientes premios con el primer y segundo puesto por país: kits, mercancia conmemorativa y packs de cervezas de las marcas de la compañía y una estadía en uno de los hoteles de Paradise Advisor, la plataforma de ecoturismo de Cerveza Corona.

Imagen: Altum Code (Vía Unsplash). 

Desde hace varios años, Bavaria viene implementando estrategias que apoyan a los jóvenes y emprendedores jóvenes de nuestro país, bien sea a través de su fundación y la iniciativa ‘Destapa Futuro’ o por medio de su programa de desarrollo ‘Global Management Trainee’ (GMT). Con este último, la compañía busca a los mejores profesionales recién graduados de Colombia para que participen en su convocatoria, con el fin de proyectarlos a nivel nacional e internacional.

Hoy, Bavaria anunció que tiene abierta la convocatoria para el GMT, la cual estará dirigida a universitarios recién egresados o próximos a graduarse, no mayores de 27 años. Este programa les da a los jóvenes que se presenten la oportunidad de rotar por diferentes áreas de Bavaria (incluso las relacionadas con desarrollo de producto y tecnología) en un periodo de 10 meses, ofreciendo capacitación, diversas responsabilidades y la posibilidad de vincularse laboralmente y ocupar una posición a futuro dentro de la estructura de la empresa. Los profesionales seleccionados en Colombia serán 30.

La convocatoria se realizará a través de Facebook y LinkedIn a nivel nacional, pero se entregará información relacionada con cómo aplicar en los canales de comunicación de las principales universidades del país. Como requisito primordial, los candidatos que se inscriban deberán contar con un nivel avanzado de inglés y con disponibilidad para viajar.

Luciano Carrillo, presidente de Bavaria, comentó que “buscamos futuros líderes, listos para encarar cualquier desafío, que a través de sus habilidades y conocimientos marquen la diferencia y consigan excelentes resultados, porque estamos convencidos de que la mejor gente forma la mejor compañía”.

Proceso de selección

El proceso de selección consta de seis etapas, que inician con el registro en la plataforma y termina con la entrevista del panel, en el cual el presidente de Bavaria y los vicepresidentes de las diferentes áreas de la empresa escogerán a los ‘Global Management Trainees’. Durante este proceso, los actuales directores serán los encargados de la preselección de los candidatos.

En los 10 meses que dura el entrenamiento, en los cuales los participantes rotarán por los departamentos de la compañía para adquirir conocimientos en los sectores de ventas, abastecimiento y tecnologías de la información, se podrán desarrollar proyectos de mejora que deberán ser presentados ante los directivos de la empresa al finalizar el programa. Además, los ganadores tendrán la oportunidad de participar por un viaje a la inducción global de ABInBev (la compañía dueña de las marcas Budweiser, Corona y Stella Artois), en donde se encuentran todos los trainees del mundo. Esta se realizará en la ciudad de St. Louis, Estados Unidos.

Al finalizar los 10 meses de entrenamiento, los trainees serán asignados a sus primeras posiciones dentro de la estructura de Bavaria, para que aseguren el conocimiento global del negocio, así como un plan de gestión de carrera. Según la compañía, esta oportunidad representa para Bavaria una gran opción de vincularse con las nuevas generaciones de profesionales del país. Para los futuros trainees, el programa constituye una excelente alternativa para aprender sobre emprendimiento, liderazgo y nuevas capacidades profesionales en un escenario cambiante y exigente como el que deben enfrentar ‘los millenials’.

Los interesados en aplicar a este programa pueden encontrar más información aquí.

Si quieres enterarte de otras convocatorias, puedes leer nuestra nota sobre Colciencias.

Imagen: Pexels.

En una premiación conjunta, SAP y Bavaria galardonaron a las aplicaciones móviles diseñadas para prevenir el consumo de alcohol en menores de edad en Colombia. 

A través de un concurso público, SAP y Bavaria convocaron durante marzo a desarrolladores y jóvenes universitarios a presentar una campaña digital acompañada de material visual como demos, videos o prototipos. Cerca de 500 jóvenes participaron y se recibieron 130 propuestas. Las aplicaciones ganadoras fueron ‘Do&Donts’ y ‘Déjate Llevar’. La primera permite compartir fotos con amigos y al mismo tiempo calificarlas en cosas que se deben hacer y que no. La segunda es una aplicación que funciona por medio de georeferenciación que le muestra a los padres cuáles son las tiendas ‘buena onda’ y premia a los tenderos que implementen un servicio responsable de venta de licores a mayores de edad.

Estas dos iniciativas tecnológicas ganadoras tienen como objetivo brindar soluciones digitales al desgarrador problema del consumo de alcohol en menores de edad, mucho más cuando la edad de inicio es entre 10 y 14 años.

“Este concurso fue una aventura de ocho días en los que se promovieron tres cosas fundamentales: emprendimiento, tecnología y responsabilidad social”, dijo Diego Molano, director de desarrollo sostenible y de la Fundación Bavaria. Además, los ganadores recibirán un viaje a Las Vegas al SAPTeched, donde recibirán apoyo y acompañamiento de mentores especializados para culminar sus proyectos digitales.

Imagen: Bavaria y SAP – Flickr (Ian Lamont).